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今日は畑作業をする予定でしたが
雨なので
久々にパンを焼いてみました。

先日、ライモンはブルーチーズのロックフォールをおねだりしたので
ロックフォールと一緒に食べました。


| パン | 23:28 | - | - |
マーマレードパン


作ったマーマレードをパンに入れてみました
ほんのりビターで美味しいです


| パン | 18:46 | - | - |
巨大ウィンナーロール


30cmほどのウィンナーロールを焼いてみました
ライモンが大喜び(^0^)


| パン | 14:17 | - | - |
パン

転居してから始めてオーブンでパンを焼いてみました

よくできたよ♪

これからライモンと焼きたてパンをベランダでランチします☆



| パン | 11:53 | - | - |
くまサンド


ライモンの朝食。
くまサンド
プレーンくまさんパンにハム、キュウリ、たまご、チーズをサンド。
でも、なんだかカエルに見えるかも。。

食の太いライモンも朝食はグズグズでなかなか食べません。
毎朝大変だけれど、最近は放っておいても食べるようになった。
以前は大変だったなぁ。

自己主張の強くなった2歳からつい最近までは朝は戦いだった。
2歳になった頃からおしゃべりも増えて、
その反面生意気なことも言うんだよね。
忙しい朝は、もう...っ!て感じだったなぁ。
今も生意気さんは変わりませんが、
なんでもできるようなったから、だいぶラクチンです。

だから、喜びそうなもの作ってあげたくなるんだ。


| パン | 08:48 | comments(0) | - |
微妙な動物パン


今日もりんごチーズパンを焼いてみました。
くま以外の動物に...と思ったのですが、
微妙なものになってしまった(涙)

改良しなくちゃ。。
| パン | 13:10 | comments(0) | - |
りんごとクリームチーズ


今日もパン焼きました。
いつものくまクリームパンとソーセージロール
そしてりんごジャムとクリームチーズのパン。

りんごとクリームチーズの組合せはすごく好き。
生のりんごでも合うし、ジャムでも良い。
今日は昨日作ったジャムを使用。
実家で少しゆるんだりんごを数個発見したので、ジャムにしておいた。

で、パンに入れてみた。
ちょっとクリームチーズが多かったみたい。
でも、ライモンは大のお気に入りになりました。
りんごチーズパンとして定番になりそうだけれど、何の動物にしよう?


| パン | 20:48 | comments(0) | - |
くまパン

パン焼き、かなりはまってます。

今日は母にリクエストされ動物パン作ったよ。

中身をクリームにしてみたけれど、クリームパンは初挑戦。

突然、クリームパンにしようと思いついたので、ライモンと急いでジャスコにお買い物。
バニラビーンズもしくはバニラエッセンスを見つけねば!

なんとか、クリームも出来上がり、中に詰め詰め。

これで、いいのか?かなり悩んだ。

ウサギが上手くできないので、くまパンに。

ライモンが「お顔はこれで描くんだよ!」と言うので買ったチョコでお顔を描いた。

焼き上がりはかわいい。

ライモンのアドバイスでチョコペン買ってよかった。

母はこれを知人宅に持って行った様子。
おチビちゃんが喜んでくれたそうだ。
よかった、よかった。

| パン | 00:45 | comments(0) | - |
パン作りグッズ
昨日の日曜日は旦那とライモンと一緒に東京まで足を伸ばしました。
用事のついでに合羽橋周辺を歩きました。
初めて行った合羽橋。
日曜日だったので、開いているお店も少なかったけれど、とてもワクワク。

ここのところパン作りにはまっている私は、欲しいものがたくさん♪
発酵カゴなど欲しいな〜と思っていたものをゲット。

その後、別のお店で洗えるカゴを発見!!
ドイツのsaleenというところのだけれど、温度も120℃までOKなので、焼きたてパンをそのまま置ける。
茹でたトウモロコシもそのままOKだね!
ついでに食洗機もOK(私は使わないけれど)。
かなり使えそうな感じなので、2つ購入。
色も多色が揃っていて迷ってしまった。





その後はアメ横にも寄って、カボチャの種やクランベリーをいっぱい購入。更にパン生活に突入だわ。
| パン | 14:29 | comments(0) | - |
パン作り

ホームベーカリーを購入してから、すっかりパン作りにはまった私。
↑クマのようなパンダのような微妙な動物はライモンの作品。

古いHBと比べて、ビックリしたのは
・底についている羽が焼きあがったパンにめり込まず、取り出せる。
・バターの量が少なくてもおいしく焼きあがる。

進化したなぁ〜と思ってしまいました。

我が家はドイツパンが好きで。
でも、買いに行ける距離にお店がなくて困っていたの。
だから、ライ麦を使ったパンが焼けることが嬉しい(^^)
ドイツで出会ったカボチャの種をたくさん使ったパンが食べたくて。
規定量で焼くことよりも一次発酵だけさせて、後は自分でアレンジという焼き方が多いかな。

とにかく美味しいから、我が家の食べる量が異常です。
迷ったけれど、1.5斤用を購入して正解でした(^^)

| パン | 08:10 | comments(0) | - |
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